地域づくり研究会・ローカルズナレッジ
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2022.05

2022.05.28 02:49

地域価値を食から考えてみる

♧麺茶屋一番や 大和さん風変わりな名称のこのお店は、割と静かな住宅街にあります。最寄り駅である春日井駅は、製紙工場の影響か歓楽街の名残がありますが、ほんの少し、道一本跨ぐと急に落ち着いた雰囲気になるというよくある地方の街並みです。 こちらのうどんは、香川県より小麦粉を直送させて茹でるのもオーダー後ということもあってかコシのある美味しいうどんでした(うどん語るのに、カレーうどんのミニサイズという😓...

2022.05.21 14:32

NO.14

◎theme:イベント「休みの国」で、新しいコミュニティを育もう

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